I lampascioni sono simili a delle piccole cipolle e crescono spontaneamente in Puglia. Noi li amiamo per il loro sapore e soprattutto per le loro incredibili proprietà benefiche. Sono infatti ricchi di sali minerali e di vitamine, e vengono usati a crudo o nelle insalate.
Un prodotto tipicamente pugliese
Ideali come contorno per carni alla brace o come aperitivo, magari insieme a prodotti tipici della tradizione come taralli e pane affettato.
